When Nutrition Becomes an App: Empowerment or Dependency?

Leggi l’articolo in italiano Europe is digitalising nutrition faster than it is teaching its citizens to read what the screen is telling them. By 2024, the EU-27 had reached an eHealth maturity score of 83%, and every Member State now offers online access to electronic health records. The Digital Decade goal of universal access by […]
IA e nutrizione: tecnologia per cittadini più liberi, non più dipendenti

Read the article in English In Europa, la diffusione di app e piattaforme online che propongono diete e piani dimagranti cresce più rapidamente delle competenze digitali e nutrizionali medie della popolazione. Nel 2024, l’adozione della salute digitale (eHealth) nei 27 Paesi dell’Unione Europea ha raggiunto l’83%. Questo risultato è stato favorito anche dalla possibilità, ormai […]