Perchè mangiamo come parliamo? L’evoluzione della condivisione

Read the article in English Perché mangiamo come parliamo? La domanda posta nel sottotitolo del libro “A spasso con Lucy. Perché mangiamo come parliamo? Virtù e valore delle proteine animali” (edizione Guerini e Associati), curato da Pietro Paganini in collaborazione con Carola Macagno, è solo apparentemente un gioco di parole: in realtà, apre un nuovo […]