Earth Day 2020 sustainable nutrition. Il 22 aprile si è celebrata la 50° edizione dell’Earth Day, il più grande evento a favore del Pianeta.
E’ stata per noi occasione di analizzare in modo critico questa celebrazione, ponendo una prospettiva diversa.
Ci sono 7.5 miliardi di persone al mondo che vogliono svilupparsi e crescere economicamente e socialmente.
Il webinar sull’Earth Day è stato moderato dal nostro Presidente Pietro Paganini.
Abbiamo intrattenuto una conversazione con l’Ingegner Monica Tommasi e con la Dottoressa Maria Vincenza Chiriacò.
Monica Tommasi è Presidente dell’ Associazione Amici della Terra.
Maria Vincenza Chiriacò è Ricercatrice del Centro Euro-Mediterraneo sui Cambiamenti Climatici.
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Il 2020 è l’anno dell’alimentazione sostenibile. Una sfida fondamentale per il futuro del Pianeta che si può vincere anche grazie ad un nutriente come l’olio di palma.
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