Alimentazione: emergenza geopolitica
Leggi l’articolo in inglese Antonio Picasso è stato intervistato da Adnkronos per presentare il suo saggio “Il grande banchetto. La geopolitica del cibo, il futuro dell’alimentazione”, dall’8 settembre in tutte le librerie. Leggi l’intervista qua sotto o direttamente sul sito di Adnkronos >>> . In un momento storico in cui il controllo mondiale delle materie […]
Il grande banchetto
Dall’8 settembre esce in tutte le librerie “Il grande banchetto. La geopolitica del cibo, il futuro dell’alimentazione”, saggio del direttore di Competere Antonio Picasso, pubblicato da Paesi Edizioni. Un libro focalizzato su un tema di grande attualità come quello dell’alimentazione, osservato come un’emergenza geopolitica, economica e di sostenibilità. Come faremo, infatti, a sfamare una popolazione […]